Info Suceava Stiri Suceava, reportaje, evenimente, informatii utile
Crescătorii de oi din județul Suceava pot solicita Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Suceava o autorizare temporară în vederea aprobării funcționării unor centre de sacrificare temporare de sacrificare a mieilor de Paște.
În acest mod ar fi scurtat lanțul de comerț, acesta fiind direct între crescătorul de oi și cumpărător.
Cu alte cuvinte, fermierul să sacrifice în mod autorizat mielul, la stână, și să îl vândă direct de acolo.
Cerințele pentru autorizarea unui astfel de centru nu sunt foarte drastice. Mieii trebuie să fie crotaliați și înregistrați oficial și trebuie să existe un spațiu pentru sacrificare cu sursă de apă și cu pereți și paviment care pot fi spălate.
Un medic veterinar desemnat supraveghează un astfel de centru temporar și aplică marca veterinară de sănătate.
